꽃게 효능 5가지 간단정리

꽃게에 대해서 알아보자

다들 꽃게 좋아하시나요 호불호가 심한

음식은 아닌데요 음식이라고 표현하기 좀

그렇지만 다들 음식으로 잘 드시니 양해ㅎㅎ

오늘은 꽃게 효능에 대해서 알아보려고 합니다

 

 

 

 

꽃게란 무엇일까요

꽃게란 꽃게과의 게입니다 곶(串) 게가 변형되어 현재의 꽃게라는 이름이 된 것입니다 꽃게의 경우 일반적인 게들과는 다르게 헤엄을 잘 친다는 특징이 있습니다 꽃게는 네 번째 다리로 물을 휘저어서 물속을 헤엄치는데 생각보다 엄청 빠르다고 전해집니다.

 

꽃게의 경우 식재료로 많이 사용되곤 하는데 국물을 내는데도 사용하고 간장에 절여서 우리가 흔히 아는 간장게장으로 먹기도하고 찜을 쪄서 먹기도 하는 등 다양한 요리에 사용됩니다 이렇게 다양하게 먹기 때문에 꽃게의 산란기인 6~8월 중순까지는 어획을 금지하는 금어기를 선정하기도 하였다 보통은 가성비가 좋은 갑각류 중 하나이지만 안 잡히는 시기에는 정말 안 잡히기 때문에 랍스터나 수입산 대게의 값을 뛰어넘는 경우도 있다.

 

 

꽃게의 효능 5가지 간단요약

1. 심혈관질환 예방

2. 뼈 질환 예방

3. 두뇌건강

4. 숙취해소

5. 피부미용

 

 

 

 

꽃게에는 키토산이라는 성분이 풍부하게 있는데 이 성분이 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈행을 개선시켜주는 작용을 해주기 때문에 혈관건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다 이렇게 혈관건강이 좋아짐에 따라서 고혈압이나 부정맥 혹은 심근경색 등과 같은 심혈관질환 예방에 좋다고 말하는 것입니다 콜레스테롤 수치가 높아서 걱정이시라면 꽃게를 드시면 심혈관질환에도 도움이 되니까 드셔 보시길 권장드립니다.

 

 

 

 

 

꽃게는 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하는데도 효과가 있다고 알려져 있습니다 왜냐하면 꽃게의 칼슘 성분 때문인데요 이 칼슘 성분은 우리의 뼈를 튼튼하게 만들어주고 골밀도를 강화시켜주기 때문입니다 또한 꽃게의 칼슘은 골격이 형성되는 단계인 성장기의 어린이들의 발육에도 매우 좋다고 하네요 성장판이 닫히기 전에 줄넘기를 하는 친구들도 많은데 꽃게도 가끔씩 섭취해준다면 성장에 더 속도가 붙을 것 같아요.

 

 

 

 

 

꽃게 속에는 해산물에 많이 함유되어 있는 오메가 3 지방산 성분이 있는데요 이 오메가3 지방산 성분이 뇌세포의 활성화를 돕는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다 즉 이 성분으로 인해 우리의 뇌가 영양분을 얻고 건강해지게 되는 것이지요 또한 이렇게 뇌 건강이 증진됨에 따라서 기억력과 인지능력 또한 개선되는 효과를 가져와서 치매예방에도 도움이 된다고 합니다 기억력 증진에는 많은 방법이 있지만 가끔은 꽃게를 드셔도 괜찮을 것 같네요.

 

 

 

 

 

꽃게는 심지어 과음을 한 후 숙취해소에도 큰 효과가 있다고 하는데요 왜냐하면 꽃게에는 홤황아미노산이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 알코올의 주요 성분인 아세트알데히드의 분해를 도와주는 것이지요 꽃게를 드심으로써 간의 부담도 조금 덜 수 있으므로 간의 문제도 예방할 수 있겠네요 그렇다고 꽃게랑 술을 자주 드시면 안 되세요ㅎㅎ..

 

 

 

 

 

꽃게에 함유된 키토산 및 핵산이라는 성분이 피부의 노화를 예방해주고 피부 세포 재생을 촉진시키는 효과가 있는데요 이로 인해서 피부의 탄력 그리고 건강한 피부를 가꾸는데 도움을 준다고 합니다 노화의 원인은 활성산소인데요 꽃게의 성분들이 활성산소를 제거해줌으로써 노화가 예방되는 것이지요 또한 꽃게에 함유된 각종 비타민 그리고 미네랄 성분이 피부의 노폐물 등을 제거 및 영양분 공급을 해주기에 건강한 피부관리에 도움이 됩니다 피부에 관심이 많으시다면 꽃게도 가끔 드셔주시면 좋을 것 같아요