신장은 몸에서 중요한 역할을 하지만 예민하기 때문에 영양분을 조심해서 드셔야 무리가 가지 않습니다 건강에 좋은 음식이라도 신장에는 좋지 않을 수 있거든요 그래서 오늘은 대부분의 사람들이 모르고 있는 신장에 좋지 않은 영양분들 과신장에 좋은 음식 그리고 신장에 대한 다른 지식들을 함께 알아가는 시간을 가져보고자 합니다.
신장에 좋은 음식 - 표고버섯
표고버섯은 불로장생의 명약이라는 별명이 있으며 체내에서 백혈구를 강화시켜주며 면역력을 높여주는데 효과적입니다 표고버섯에는 단백질, 칼슘, 철, 칼륨과 비타민 등이 풍부하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 에리타데닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액이 건강하고 원활하게 흐를 수 있도록 도와줍니다 이러한 효능들로 인하여 신장은 부담을 덜 느끼고 노폐물을 배출하여 신장질환을 가지고 있는 환자에게 좋습니다.
신장에 좋은 음식 - 무
무에는 채소임에도 신장에 그렇게 좋은 영양분은 아닌 칼륨과 인의 함유량이 매우 낮고 신장 회복에 필요한 비타민과 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다 특히 암을 예방해주는 항산화 물질로 알려진 설포라판이라는 성분도 있는데 이것은 신장과 비뇨계를 정화시켜주며 혈압을 조절하는데 탁월한 효과가 있어 신장의 부담감을 덜어줍니다.
신장에 좋은 음식 - 양파
양파는 혈액을 정화시켜주며 항산화 작용과 이뇨 작용을 통해 신장이 더욱 건강해질 수 있도록 도와주는 음식인데요 특히 자색 양파의 경우 껍질에 퀘르세틴이라는 성분이 함유되어 있는데 모세혈관을 강화시켜주어 신장의 미세한 혈관까지 튼튼하도록 만들어주는 역할을 합니다 이 외에도 비타민과 미네랄이 많아서 신체 전해질 수치를 안정적으로 유지하도록 도움을 주어 신장이 부담을 느끼지 않도록 만들어 주게 되는 것입니다.
신장에 좋은 음식 - 메밀
인이 많으면 신장질환자들에는 좋지 않은데 메밀은 곡물 중에서 예외입니다 메밀에는 비타민B, 마그네슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다 특히 루틴이라는 성분이 있는데 이는 이뇨 작용에 도움을 주기 때문에 인체 모세혈관의 탄력성을 높여주고 혈관을 튼튼하게 만들어주는 역할을 합니다 실제로 심혈관 환자들이 주 6회 동안 메밀차를 섭취한 결과 고혈압 및 콜레스테롤과 관련된 심혈관 질환이 개선되었다는 연구결과도 있습니다 메밀을 잡곡류와 함께 섭취하시면 맛있게 드실 수 있습니다.
신장에 좋은 음식 - 마카다미아
대부분의 견과류는 인이 많아서 신장질환을 가진 분들에 겐 그렇게 좋진 않습니다만 마카다미아는 예외입니다 마카다미아에는 심혈관 질환을 예방하는데 필수인 비타민B, 마그네슘, 구리, 철 등이 풍부하게 함유되어 있는데요 신장이 좋지 않으신 분들에게 매우 좋은 견과류입니다 또한 좋은 콜레스테롤인 오메가 3이 많아서 신장 회복에 직접적인 도움을 주며 골다공증도 완화시킬 수 있다고 하니 효자 음식이네요.
신장 질환자들은 주의 - 칼륨, 인
신장이 좋지 않으면 칼륨, 인, 단백질, 나트륨 이 4가지가 조절이 되질 않는데요 예로 하나의 음식만 과다 섭취하게 되면 이 영양소들이 몸에 쌓이게 되며 좋지 않은 문제로 이어질 수 있는데요 특히 그중 칼륨은 심장 쪽 질환과 연결되어 있어서 생명과 직결되기에 무조건 주의를 해주셔야 합니다.
신장기능이 안 좋은데 인 혈중 농도가 높아지면 가려움 또는 관절통 등이 생기게 됩니다 왜 인을 적당히 섭취해라고 강조드리냐면 과도하게 섭취 시엔 뼈에도 문제가 생기기 때문입니다 처음에는 가벼운 관절통으로 생각하시겠지만 농도가 높아질수록 뼈에서 칼슘이 나오게 되어 골다공증이 생길 수 있습니다.
신장질환자들은 주의 - 단백질, 나트륨
신장이 좋지 않으신 분들이 단백질을 과다하게 섭취하게 되면 병이 더욱 악화됩니다 신장병의 초기 증상은 단백질이 섞여서 나오는 일명 거품뇨가 많이 나타나는데 이는 단백질이 신장의 사구체를 통과하는 자체가 신장에 부담을 주기 때문입니다 그래서 신장이 좋지 않으시다면 단백질을 적정량 드시는 게 신장에 좋겠습니다.
그리고 신장기능이 저하되면 나트륨의 조절 문제도 생겨 배출되지 않고 쌓이게 됩니다 이는 수분을 흡수하여 부종을 일으키게 되죠 그러나 우리 몸에는 0.9%의 소금이 항상 필요하기 때문에 너무 섭취를 제한해서도 안됩니다 간혹 저염 소금을 드시는 분들이 있는데 저염 소금에는 인체에 필요한 염도도 못 채우며 위에 말씀드린 칼륨이 있기에 좋진 않기 때문입니다.
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