당근 효능 간단하게 요약해보자

당근은 다양한 요리에 들어가는 식재료 중 하나입니다 특히 비타민A가 다른 채소에 비해 많으며 베타카로틴 및 다른 영양소가 풍부하기 때문에 건강식품으로도 추천합니다 오늘은 당근의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

당근 효능

 

 

 

 

 

당근 효능 - 눈 건강

당근을 하나 드시면 비타민A 하루 권장량의 2배를 드시게 되는 것입니다 이것은 다른 채소들에서는 얻을 수 없는 함량이며 이 비타민A는 눈에 아주 좋은 비타민으로 피로를 줄여주고 시력 보호 및 안구 건조증과 야맹증 등 눈 질환들을 예방해줍니다.

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당근 효능 - 혈관의 건강

당근에는 카로티노이드라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 혈관 내의 염증과 산화로 인한 스트레스를 줄여주고 콜레스테롤의 안정과 혈액 순환에도 도움을 주기 때문에 동맥경화증 같은 혈관질환들을 사전에 예방하여 줍니다 또한 펙틴이라는 식이섬유가 혈당이 급상승하는 것을 막아주기도 합니다.

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당근 효능 - 면역력 상승

당근에는 비타민A와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다 이 성분들이 바이러스와 싸우는 백혈구 생성을 도우며 면역세포를 활성화시키는 등 면역에서 큰 효과가 있습니다 또한 비타민C도 있는데 비타민A보다는 약하지만 감기와 몸살을 예방해줍니다.

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당근 효능 - 항암 효과

당근에는 베타카로틴 성분이 많은데 암을 유발하는 활성산소 활동을 억제시켜 위암과, 대장암, 폐암 등 각종 암 발병률을 감소시켜줍니다 그리고 살충성분으로 뛰어난 팔 카리 놀도 있는데 이 성분도 각종 암들을 예방해주는 효과가 있습니다 참고로 당근을 생으로 먹을 경우에는 체내 흡수율이 낮지만 익혀 먹게 되면 체내 흡수율이 매우 높다고 하니 익혀드시길 바랍니다.

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당근 효능 - 해독 효과

당근의 베타카로틴 성분은 해독 효과도 뛰어납니다 특히나 간 기능을 개선하는데 큰 도움을 줍니다 최근엔 해독주스가 유행하면서 주 재료로써 주목받고 있습니다 그리고 티핀이라는 성분이 발암물질의 해독 역할을 하는데요 이 성분은 몸에 쌓여있는 발암 성분들을 해독하는데 도움을 주기 때문에 좋은 식품입니다 참고로 당근은 무조건 익혀드시는게 영양 흡수율이 좋습니다.

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당근 효능 - 피부 건강

당근의 베타카로틴과 비타민A 성분들이 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 노화를 방지해주고 탄력 있고 건강한 피부를 만드는데 도움을 줍니다 그리고 피부의 보호막을 형성하여 보습을 도와 각질 생성을 예방해주며 피부 모공 속의 세균들에 대한 면역력을 높여주는데도 도움을 주기 때문에 여드름과 습진 등 피부 질환들을 사전에 예방하여 줍니다.

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당근 효능 - 당뇨 예방

당근의 카로티노이드 성분이 풍부하여 당뇨병에 좋다고 알려져 있습니다 특히나 당근 속에는 펙틴이라는 식이섬유가 당뇨병의 원인이 되는 인슐린 수치를 줄여주기 때문에 당뇨병 예방에 도움이 됩니다 그리고 당뇨병이 있으시다면 익혀 드시는 것보단 생으로 드시는 게 더 도움이 되니깐 이 부분 참고해주세요.

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당근 효능 - 위 건강

한의학에서는 당근이 심장과 위장에 좋다고 알려져 있습니다 실제로 당근에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 위장과 폐장을 강화해주어 소화 불량과 위염에도 좋다고 합니다 그리고 펙틴이라는 식이섬유가 위장이 좋지 않은 사람이 섭취하였을 때 소화로 인한 더부룩함을 제거해주며 배변 활동을 도와줍니다.

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